त्योहारों से पहले लक्सर में खाद्य विभाग का बड़ा एक्शन, एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक और फंगस लगा आटा मिला

लक्सर: उत्तराखंड में त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी और खराब खाद्य सामग्री की बिक्री के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी है। नवरात्रि, दशहरा, करवा चौथ और दीपावली समेत आने वाले प्रमुख त्योहारों को देखते हुए विभाग ने लक्सर में कई खाद्य प्रतिष्ठानों, गोदामों और दुकानों का औचक निरीक्षण किया। कार्रवाई के दौरान कुट्टू के आटे के दो और सेंधा नमक का एक नमूना, कुल तीन सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। वहीं छापेमारी में दो प्रतिष्ठानों पर गंभीर अनियमितताएं भी सामने आईं, जहां एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक और फंगस व कीड़ों से खराब हुआ आटा बरामद हुआ।

त्योहारों से पहले खाद्य विभाग अलर्ट

त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की मांग अचानक बढ़ जाती है। खासकर नवरात्रि के दौरान कुट्टू का आटा और सेंधा नमक बड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है। इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजारों में निगरानी बढ़ा दी है। खाद्य सुरक्षा आयुक्त विनय शंकर पांडे और हरिद्वार जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के निर्देश पर लक्सर में यह विशेष अभियान चलाया गया। तहसीलदार लक्सर दीवान सिंह राणा और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन के संयुक्त नेतृत्व में टीम ने कई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की।

इन इलाकों में हुई औचक जांच

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने लक्सर के गोवर्धनपुर रोड, रुड़की तिराहा, सोसायटी रोड, पुरकाजी रोड और बसेड़ी रोड समेत कई क्षेत्रों में निरीक्षण किया। टीम ने आटा सप्लायरों, थोक विक्रेताओं, प्रोविजन स्टोर और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में रखे सामान की गुणवत्ता, पैकेजिंग और निर्माण एवं एक्सपायरी डेट की जांच की। इस दौरान नवरात्रि में इस्तेमाल होने वाले प्रमुख खाद्य पदार्थ कुट्टू के आटे के दो नमूने और सेंधा नमक का एक सैंपल लिया गया। तीनों नमूनों को गुणवत्ता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

55 बोतल एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक मिली

छापेमारी के दौरान बसेड़ी रोड स्थित एक खाद्य प्रतिष्ठान पर टीम को 55 बोतल एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक मिली। विभागीय टीम ने मौके पर ही इन बोतलों को बिक्री से हटवाया और नियमानुसार नष्ट करा दिया। खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया कि एक्सपायरी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर जोखिम पैदा कर सकती है। इसलिए दुकानदारों को ऐसे सामान की नियमित जांच करने के निर्देश दिए गए हैं।

फंगस और कीड़ों वाला मल्टीग्रेन आटा भी पकड़ा

गोवर्धनपुर रोड स्थित एक प्रोविजन स्टोर की जांच के दौरान मल्टीग्रेन आटा फंगस और कीड़ों से खराब मिला। टीम ने मौके पर ही इस आटे को नष्ट करा दिया। विभाग के मुताबिक दोनों मामलों में संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत न्यायालय में वाद दायर करने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है।

दुकानदारों को दी गई सख्त चेतावनी

वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन ने व्यापारियों को स्पष्ट चेतावनी दी कि दुकानों पर बिना निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि वाला कुट्टू का आटा नहीं रखा जाना चाहिए। उन्होंने कहा कि नवरात्रि के दौरान बड़ी संख्या में लोग व्रत रखते हैं और कुट्टू का आटा व सेंधा नमक इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में इन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा। दुकानदारों से यह भी कहा गया है कि यदि किसी दुकान पर एक्सपायरी खाद्य सामग्री मौजूद है तो उसे तत्काल बिक्री से हटाकर नष्ट करें। दोबारा जांच के दौरान एक्सपायरी या खराब खाद्य सामग्री मिलने पर जुर्माने के साथ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

छापेमारी के बाद दुकानदारों में हड़कंप

खाद्य सुरक्षा विभाग की अचानक हुई कार्रवाई के बाद लक्सर के बाजारों में हड़कंप की स्थिति रही। कई दुकानदार अपनी दुकानों और गोदामों में रखे खाद्य सामान की जांच करने में जुट गए। त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए विभाग की ओर से आने वाले दिनों में भी इस तरह की जांच और कार्रवाई जारी रहने की संभावना है। इसका उद्देश्य मिलावटी, खराब और एक्सपायरी खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाकर लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना है।